|
 |
|
|
Основное меню :: Тартары и Карпаччо
|
Карпаччо из тунца (165/30 гр - 230 ккал)
Тартар тунца с пикантными специями,на ложе из спелых томатов и латука, под горчично-соевой заправкой с чипсами "Пармезан". |
|
Карпаччо из лосося (140/5 гр - 404 ккал)
Нежные ломтики норвежского лосося с перепелиными яйцами,красной икрой и соусом из свежих трав.
|
|
Карпаччо из телятины (150/5 гр - 196 ккал)
Маринованная телятина в травах под соусом из оливкового масла и каперсов. Презентуется на листьях салата с сыром "Пармезан". |
|
Тартар из молодой телятины (150/30 гр - 240 ккал)
Рубленая телятина с корнишонами,каперсами и луком шалот с желтком перепелиного яйца и горчичным соусом с черной икрой.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
DJ Freska - 2007 mix [100mb]
DJ Freska - 2007 mix [100mb] |
|
|
|
|
|
